Kategori: Articles

Sådan rammer og holder du enhver temperatur med to ventiler — og hvad du gør, når grillen er blevet for varm. Styring af kamado-temperatur handler om dette: doser luften, ikke trækullet. Den nederste ventil klarer den grove justering, den øverste den fine, og du nærmer dig altid din måltemperatur nedefra — luk ventilerne omkring 20°C … Continued

Optændingstid, smag, temperaturområde, driftsomkostninger og indsats — en ærlig sammenligning mellem en kamado og en gasgrill. Keramisk grill vs. gasgrill — det korte svar: gas vinder på hastighed og bekvemmelighed, keramik vinder på temperaturområde, smag og levetid. Griller du hurtigt på hverdagsaftener, så vælg gas; laver du mad, ryger og bager i weekenden, så vælg … Continued