
Barbecue kamado – les barbecues en céramique Evolve
Un barbecue kamado est un barbecue en céramique en forme d’œuf, et la différence avec un barbecue boule en acier tient à la paroi. La céramique épaisse accumule la chaleur au lieu de la dissiper, et c’est pourquoi un kamado Evolve tient sa température pendant des heures, consomme nettement moins de charbon et fonctionne de 110 °C pour le fumage lent jusqu’à 350 °C et plus pour la pizza.
La série Ultra existe en deux finitions. The Beast est mat, au design urbain, et masque bien les traces. The Beauty est brillant avec un motif losange et coûte 50 € de moins. Au-delà de la surface, c’est le même barbecue : même céramique, même grille de 51 cm pour environ 2 040 cm², même système à deux zones, même ventilation, même garantie.
Chaque modèle existe en trois configurations. Seul à partir de 749 €, c’est-à-dire le barbecue uniquement. Avec chariot premium et tablettes latérales en HDPE ou bambou à partir de 949 €. Ou en set complet — l’Easy Clean SET à partir de 999 € et le Chef Combo à partir de 1 199 €, qui ajoute grilles en fonte, pierre à pizza émaillée, ustensiles et bac à cendres.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre The Beast et The Beauty ?
Uniquement la finition. The Beast est mat, au design urbain, et masque bien les traces ; The Beauty est brillant avec un motif losange et coûte 50 € de moins. Céramique, grille de 51 cm, système à deux zones, ventilation et garantie sont identiques : le choix est esthétique, pas fonctionnel.
Faut-il choisir le kamado seul ou un set complet ?
Le kamado seul, c’est le barbecue uniquement, et tout le reste peut s’ajouter plus tard. Le set est plus avantageux si vous savez déjà que vous voulez le chariot, les grilles en fonte et la pierre à pizza : réunis dans un Chef Combo, ils coûtent moins cher qu’achetés séparément.
Un kamado peut-il rester dehors toute l’année ?
Oui, le froid n’abîme pas la céramique. C’est l’eau qui compte : gardez le barbecue couvert et sec, car l’humidité absorbée par la céramique peut geler et la fissurer. Videz les cendres avant l’hiver et laissez les ouïes fermées.
Quelle garantie couvre la céramique ?
La base et le dôme en céramique bénéficient d’une garantie à vie limitée pour le premier propriétaire, sur présentation de la preuve d’achat. L’usure normale et les pièces d’usure comme le joint sont exclues.

























